撃沈日記

(ヽ´ω`)<SUBARU×ガイナックスの共同アニメーション作品『放課後のプレアデス』を観てくれ。

ラーメンもみじ屋

ラーメンもみじ屋@明大前 汁なしラーメン

( ゚∀゚)o彡゜唐辛子! 唐辛子!

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ラーメンもみじ屋@明大前 ブタラーメン

海王星の日。に頂いたものの記録。

千円札で買っておつりの100円玉を食券に添えてメンマシオネシャス。

01
02ブタラーメン、麺増し。
ニンニクヤサイ。頂きます。野菜はクタアツ、下には脂。絡めてウマウマ。

幅広の麺はいつもながらブツっとした歯切れ。粉っぽいようなワイルドな風味は癖になりますね。ウマウマ。
この日はスープに対して麺の主張が勝っている印象。アブラコール+卓上醤油でコイオオ(家系的な言い方)仕様にしてもよかったかも。

03
豚はやや固いのと柔らかいのが半々。味付けは若干濃いめ。香ばしく、ウマ。

04ごちそうさまでした。

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