5月終わり頃の記録。
少し前にコメント欄で情報を頂いた<(_ _)>、新メニューを頂きに行きました。
開店直後、先客はなし。券売機(3月に撮った画像はコレ)を見てみると、一番右上、緑色のボタンが
「ごま辛ふじ麺」「ゴマ辛つけ麺」(各700円)
となっており(゚∀゚) 一瞬迷った後、ふじ麺のほうをぽちり。
涼しい店内でまったりと待ち……
ごま辛ふじ麺、中盛(300g)。
麺柔らかめ、野菜本増し。ニンニク少し。
頂きます。まずは熱々の野菜から。茹で加減はシャキ過ぎずクタ過ぎず、醤油はやっぱり多目にかけられており。ウマ。
以前は炊飯器から取り出されていた豚はステンレスのバットから取り出されておりました。
噛みしめるとじゅわっと肉汁が溢れる逸品、柔らかくてウマウマです。
スープに辛味はなく、適度なゴマテイストがまったりと広がるバランスのとれた味わい。粘度も相まり、クリーミーでコクのある口当たりですね。まろやかさの合間にさしこまれるちりちりとした刺激感、ウマ。
麺はいつものむっちり極太麺、縮れが強く啜っていて楽しいもの。スープと背脂がよく絡み、ヘビーなウマさ。
大量の熱々野菜のおかげか、汗をかきかき(;´Д`A ```空調は効いているのにね……汗っかきなのです
御馳走様でした。今年は冷やし中華やるのかな……
少し前にコメント欄で情報を頂いた<(_ _)>、新メニューを頂きに行きました。
開店直後、先客はなし。券売機(3月に撮った画像はコレ)を見てみると、一番右上、緑色のボタンが
「ごま辛ふじ麺」「ゴマ辛つけ麺」(各700円)
となっており(゚∀゚) 一瞬迷った後、ふじ麺のほうをぽちり。
涼しい店内でまったりと待ち……
ごま辛ふじ麺、中盛(300g)。
麺柔らかめ、野菜本増し。ニンニク少し。
頂きます。まずは熱々の野菜から。茹で加減はシャキ過ぎずクタ過ぎず、醤油はやっぱり多目にかけられており。ウマ。
以前は炊飯器から取り出されていた豚はステンレスのバットから取り出されておりました。
噛みしめるとじゅわっと肉汁が溢れる逸品、柔らかくてウマウマです。
スープに辛味はなく、適度なゴマテイストがまったりと広がるバランスのとれた味わい。粘度も相まり、クリーミーでコクのある口当たりですね。まろやかさの合間にさしこまれるちりちりとした刺激感、ウマ。
麺はいつものむっちり極太麺、縮れが強く啜っていて楽しいもの。スープと背脂がよく絡み、ヘビーなウマさ。
大量の熱々野菜のおかげか、汗をかきかき(;´Д`A ```空調は効いているのにね……汗っかきなのです
御馳走様でした。今年は冷やし中華やるのかな……