撃沈日記

(ヽ´ω`)<マイペースで更新

ラーメン二郎

ラーメン二郎 中山駅前店

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大ラーメン豚入。コールはお願いしますでお願いしました。
キレのある醤油味、ダシの効いた非乳化、スッと歯の入る肉質の豚……何もかもが懐かしい……数えたら実に三年弱ぶりの一杯……うまい!!! スルスルスルスル入っていく啜り心地のいい麺も健在だった。
時々海苔で麺を巻いたりして食べた。和の心を感じた。

ラーメン二郎 品川店

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大ブタ(ちょい増し)。コールはヤサイニンニク。
ほんのり柔らかく茹でられた麺が香り豊かで深呼吸したくなる。底から麺を引っ張り出し色づいたそれをするする啜る。ライトなようでコクのある微乳化スープが絡み、うまい! 肉の具合も好み。
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