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ラーメン(400g)。麺量はデフォで200gですが食券提出時に自己申告とのこと。
コールは野菜ニンニクでお願いしました。
特筆すべきはなんといってもどどんと鎮座した巻きバラロール。肉汁溢れる極厚フワトロ、この系統でもトップクラスの逸品。うまい!!!
スープは朝イチ仕様だからか大変ライトな仕上がりであった。見た目ほど醤油は立ってないけど油層のヘヴィさは見た通り。モチモチのストレート太麺はうどんっぽい。