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大ラーメン豚入。コールはお願いしますでお願いしました。
キレのある醤油味、ダシの効いた非乳化、スッと歯の入る肉質の豚……何もかもが懐かしい……数えたら実に三年弱ぶりの一杯……うまい!!! スルスルスルスル入っていく啜り心地のいい麺も健在だった。
時々海苔で麺を巻いたりして食べた。和の心を感じた。