00カレースタンドPLUCK@神田。本格なカレー。
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通りをふらふら歩いていると現れる地下への階段。見ればなにやら華やかなカレー、気付けば段差を降りていたという。
券売機でメガ盛りをぽちり。これとトリプルは三種類選べる。食券を出す際にこれこれこれっと伝えます。

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辛味スパイスが気になる……

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メガ盛り。
カレーはチキン、タイ風グリーン、南インド風野菜でお願いしました。頂きます。

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固めに炊かれたターメリックライス。けっこうあるでよ。

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チキンは適度な辛さと野菜(タマネギ?)の甘みが調和したもの。
爽やかな後味は何かの香辛料でしょうか。独特の広がりを見せます。ウマ。
グリーンカレーはまろやかな中のピリリとした刺激が印象的。

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野菜カレーもまろやか系。甘口ならではのコク豊かな味。
どのカレーも、というかライスもそうなんだけど、いずれも香りを大事にしておられます。


さくっとごちそうさまでした。