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元祖バカ盛丼(ハイブリッド酒場)@浅草橋。第弐の刺客を頂きに来た。
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チキン南蛮丼。そういえばチキン南蛮とかここ数年食べてない。
ランチタイムに入店するとほぼ満席。テレビに出た直後よりは空いているけど前よりお客さんも入ってます。認知されてきているのかな。

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 チキン南蛮丼大盛。
一枚揚げ頂きます。タルタルを絡めてぱくり。……おお。

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ぽってりした口触り、かなり固めのタルタルソース。手作りらしい食感です。みじん切りのタマネギ
衣が纏った甘酢系のタレは酸味が少なく食べ易い感じ。個人的にはもう少し尖った味付けでも良かったかも。厚めでサクフワっとした衣とは相性良し。
肉は唐揚げに使っている鶏モモと同じでしょうか。パサつきもなくウマ。

DSCN7362 - コピーごちそうさまでした。