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エンドレス@馬喰町。ランチメニューにないランチメニューを頂いた。
(メニュー)木曜日のランチメニューはポークヒレカツと海老フライ。表題と違うやんけ! と思われるかもしれませんが仕様です。
ヒレカツが切れてしまったのでロースカツでもよろしいでしょうかと仰られたのです。フムゥ……

01
いや歓迎なのよさ! ヒレorロース、あえて選ぶならとんかつが好きなワタシ。
ロースカツ海老フライ盛り合せ。頂きます。 

02
ザクっと揚がった気持ち厚めの衣を纏う1センチほどのロース肉。これはカツカレーに乗ってるやつかな。
コク豊かで複雑妙味な(でもなんか親しみある味)特製のソースがかかっておりとてもウマ。

03
海老フライはフツーにウマ。
この日はパスタも切れており、代わりにアンダーおかずの役目を担ったのはまさかのもやし。
下にパスタが敷かれる理由にも諸説ありますが(余分な汁気や油分を吸うとか)、もやしはむしろ水が出ます。ハハハこやつめ、愛おしい。


と益体もないことを考えながら、この日もおいしくごちそうさまでした。