(整理券)
ラーメン二郎松戸駅前店Ⅲ@松戸。本日リニューアルオープン!

新規開店の当日に伺うのは初めてです。わくわくしすぎて寝坊した。
100食限定販売の初日、5時から並んでた人もいたという情報をよそに、余裕しゃくしゃくの朝9時ちょうど到着、整理券の番号は99。あ、あぶねえ。後で追加20食出たけどね
お店の前でどこかで見たことのある店主さんと会ったので挨拶。朝から飲ってらっしゃった。

(整理券2)お店の方に言われた通り、12時半頃に再訪。
陽射しが熱い店舗前、すぐ近くの植え込みでぶんぶん飛び回る蜂を駆除する二郎某店の某お方を見ながら待ちます。空になった蜂の巣を素手でとっていた画が目に焼きついている。

(券売機)券売機の位置が店に入ってから左側に移動しています。おお、なんか見覚えのある店主さんや助手さんが厨房にいらっしゃる。しばらく伺ってないなー……

卓上調味料は一味とコショー。

01
ぶたダブル大盛ラーメン。
02
コールはお願いしますでお願いしました。頂きます。野菜は適度な茹で具合。

03
豚は厚切りの肉がゴロゴロ。味付けはわりと濃いめ、肉食ってる感あふれる赤身とフワッとした脂身のどちらもウマ。

04
(二郎的には)標準的な太さの麺はコシがあってのど越しがイイ。小麦の風味がかなり立っております。

05
厚めな液体油の層をまとってウマ、カエシの効いた乳化スープを吸ってウマウマって感じだ。
旨味が頭にガツーンとくる。たまらん。

06おいしくごちそうさまでした。がんばってください!

[営業時間]
火~土:11~14時/18~21時
日:11~17時
定休:月曜

けど明日はやってるみたいですよ。