(店舗外観)
兎に角@松戸。
(メニュー)
この日は松戸のどこかにしようと決めて、ぶらぶらしてたらランチタイムが過ぎていた。
通し営業最高ですね。救いだ。

01
軽くいくつもりで洗面器が出てきたときのきもち。

02
ラーメン特盛。
テンションアがってきた。頂きます。

03
具は低温調理っぽいチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ(つい多めで頼んでしまった)。
どれもハズレなしですが、チャーシューウマいなあ……しっとりした舌触りとクニュっと応える食感、ぎゅっと詰まった肉の旨味もたまらない。ウマウマ。

04
茶濁したスープは見た目に違わず豚骨魚介、にしても結構魚介が強い。出汁の旨味に満ちていますが、粉のブーストも感じます。カエシの量も多めなのか、思いの他アグレッシブな味。ウマ。

05
太麺はポクポクした固めの茹で具合、コシも強いのか歯触りが強靭。小麦の味は良く、柔らかめで頂いてみたくなる美味しい麺です。ウマ。

06ナウで(ナウか?)ヤングな味に小生思わず完飲。ごちそうさまでした。