(店舗外観)中山二郎。
土曜昼、珍しく店主さんがおらず助手さん3人体制での営業。

01
大ラーメン豚入り。
コールはお願いします。頂きます。野菜は適度な茹で具合。

03
カエシと旨味がビッと効いたキレの良い味わいのスープ。いつもよりさらに非乳化っぽい印象。
モチシコの細めな麺と醤油の風味が相性◎。ブタもよく出ています。ウマウマ。

02
しっとりジューシーな豚はすっと歯が入る柔らかいもの。
肉の旨味が口でじゅわーっと広がります。こちらもいつもながらウマウマ。

04ごちそうさまでした。