(外観)マシ撃沈 ダメ ゼッタイ

(通し営業復活)この日は新橋で徒歩徒歩。通し営業が復活しているのがとてもすごく有り難い。土曜日、お昼2時過ぎに入店。

メンマシオネガイデキマスカ→イイデスヨ! ヤッター\(^o^)/



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001危ないので分けてお持ちしますとのこと。なるほど危ない。色んな意味で。

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大ブタW、麺増し、味玉子<m(__)m>
全増しでしたっけ?とか訊かれたのでひょっとしたらものっそい食べる常連さんあたりと間違われたのかもしれません。
何はともあれ有り難く頂きます。野菜はしゃっきり。

002
極太のストレート麺はむにむにとした食感。厚みがいいですね。
ワイルドな風味のちょい固うどんといった印象。カエシと豚の風味がしっかり効いたスープをほどよく吸い、表面の厚い液体油を纏うことでえもいわれぬウマさ芳しさに。ヘヴィウマ。

02
豚は味付け薄めのややパサですが旨味はちゃんとしていて美味しい。ぷるぷるの脂身がけっこうたっぷり付いています。ウマ。

03味玉は中心がとろんとするくらいの固まり具合。ウマ。

04脂身と野菜少々を残してゲキチソ<m(__;)m> ごちそうさまでした。