(木日定休)
鳳@7月より木日定休。

梅雨時のじめじめした空気の中、ぐわっと豚骨の効いたのが食べたくなり訪問。
12:40着、先客は4人。

(券売機)お、券売機のメニューにねぎが。つけ麺に使ってるからかしら。ぽちり。Summer@久石譲の流れる店内でまったりと待ちます。一気に空間のヒーリング力増しましたね……個人的には観鈴ちんに会いたくなる

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02大盛、ねぎ。
コールは野菜マシマシニンニクでお願いしました。頂きます。野菜はちょいシャキ寄りのちょうどいい茹で具合。たっぷり。

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野菜の下からこんにちは。毎度のことながら迫力あるサイズの豚は所謂肉食ってる感がすごい。
提供前にタレにくぐらせており、薄味すぎることもなし。ジューシーウマウマ。

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グミムチな食感の麺。適度な縮れが啜っていてキモチイイ! 旧来のインスパ的な要素と直系の良いとこ取りみたいな。
スープは油のきつさが薄まったかも。一方でカエシの量は増やしたらしく、豚骨の濃度、コクの深さはそのままに、全体としてブラッシュアップされたような印象。くいくい飲んでしまう程度に好み。ウマウマ。

05中盤にはこれもたっぷりのねぎを投下。ん、ねぎですね。

06ごちそうさまでした。