(すいす外観)新橋にてメンチ。
(扉)
また食べログの営業時間が間違ってるじゃないですかーやだー!!
(11:30~14:30 17:00~20:00になってるんでどなたか気が向いたら直してあげといてください)

(ランチセット)かきフライはじめましたの文言が気になる。ランチセットもお得っぽいですね……でも今回はとりあえず名物を頼もう。

地下へ続く階段を降りて入店。12時前ですが客入り20人以上の盛況、全員(!)スーツ姿の男性です。
基本敵に相席のようですがラッキーにも2人がけのテーブルが空き、案内されます。独占。メニューは頼んだらすぐ回収されちゃったので撮影できず<(_ _;)>

と、表題のオーダーを待っている間に「かきフライ終わりました」との声が。たくさん出たらしい。チラっと見えたけどとても美味しそうでした。今度シーズン中に来たら頼もうっと。

15分ほど待って提供。

01
メンチカツ(L)、ライス大盛。
頂きまげほっ。隣テーブルの4人組が揃ってスモークし始めました。楽しい副流煙祭り状態。
時代に住処を追われたスモーカー共め……気を取り直して頂きます。 ※ゲキチソクンは嫌煙家ではないけど煙がちょっぴり苦手だよ!

02
03ラグビーボール型のメンチ。よくもまあここまで大きくしてしまったものです。歓喜。タテ11~12、横22~23センチくらいはあるんじゃまいか。数値はてきとう。

04
厚みも1センチ以上あるメンチ、ナイフでさくっと切るときの弾力さえウマい。
肉汁は流れ出ずミンチ肉の中に満ちております。牛肉の旨味を適度な香辛料と若干強めの下味が引き立たせており、何もつけずともウマウマ。

05
熱々で口内をヤケドしそうになりながらさくさくと頂きます。卓上のからしとソースをかけても当然ウマい。
メンチの下に敷かれたキャベツは800切りくらい。大盛ライスはそんなに多くない。

ぺろっとごちそうさまでした。メンチL1100円+ライス大盛100円=1200円……妥当なような高いような。

ちなみに、オーダー時に「ソース付で」と言うとデミグラス(?)ソースをかけて出してくれるらしい。
隣の常連っぽいおっさん談。