(店舗外観)10月末に伺ったときの記録。
数年ぶりの目黒。この日はタイミング良く行列なし。

卓上には醤油ボトルとホワイトペッパー。
卓下にはチャンピオンとビックコミックオリジナル。

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02大ラーメンW豚入り。
ニンニクヤサイ。頂きます。野菜は温めのもやし中心。

記憶よりあきらかに麺が多い気が……同ロットの他の客が大1人だったので、(後客の入店を見越しての)見込み茹で分の麺が入ったのかな、とちょーてきとーな推測

03
豚は細かいものも含めてゴロゴロと。
噛めばほぐれる柔らかさ、脂身も適度、旨味はしっかり。ウマ。

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 熱い! 熱い!! ウマい!!!
小麦の密度が高く超アルデンテな茹であがり。縮れが強くハリのある麺。
啜るたびに口内で弾み踊ります。非常に好み。ホギホギウマウマ。

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ダイレクトな旨味にみりん風が響くスープ。クセになりそうな味わい。
麺に絡む背脂がまたもう。ウマ。

06ごちそうさまでした。