終戦記念日に頂いたものの記録。
大ラーメン。ニンニクヤサイ。
頂きます。今回の野菜はクタもやし主体。
スープ水面上にはみ出た麺は最後にあげたのか、微妙にデロってたり。
やわ茹でゆえ（？）の麦の香りにむせかえりながらずるずる。味わい深く、ウマ。
下から引っ張り出した麺は表面もっちり、ほんのり醤油色。全体を混ぜるといい塩梅に。
前回よりスープにもダシが出ている気がする。ウマ。
大判の豚はぶるんと弾力があります。
ごちそうさまでした～。
大ラーメン。ニンニクヤサイ。頂きます。今回の野菜はクタもやし主体。
スープ水面上にはみ出た麺は最後にあげたのか、微妙にデロってたり。
やわ茹でゆえ（？）の麦の香りにむせかえりながらずるずる。味わい深く、ウマ。
下から引っ張り出した麺は表面もっちり、ほんのり醤油色。全体を混ぜるといい塩梅に。
前回よりスープにもダシが出ている気がする。ウマ。
大判の豚はぶるんと弾力があります。
ごちそうさまでした～。
