昨年の記録。昨年のストックがまだ2つ残ってます^^;

01
02
大大、豚ダブル、汁なし、粉チーズ、ニラキムチ、味玉<m(__)m>油少な目。
ニンニクヤサイカラメ、全卵。

これが年の〆になるだろうと思っていたので、贅沢に全トッピング購入。

03最近フライドオニオンが多い。嬉しい^^
さて麺を引っ張り出そうとすると、普段よりも表面のぬめりがきつく、重量・密度もあって箸で持ち上げるのが非常に困難^^;
粉チーズと卵を量が減り始めてから混ぜ込み始めたのと、下層部の麺がややデロ気味だったのもあってか、タレの粘度がかなり高まっています。どろっどろ。

合間に入るオニオンのザクザク感はいつもながら(・∀・)イイ!!

04
豚は量、質ともにベターな仕上がり。
割としっかりめな食感。いつもながらうまし。

〆のスープ割も考えましたが、長居するのもなんなので……

05御馳走様でした。

多くの二郎は昨日から営業再開されておりますね。
今年初の関内はまだしばらく先になりそう……