今年最後の中山訪問は12月25日。

「ニンニクはなしで野菜マシマシ」
「ニンニクヌキ野菜~」
「なしで~」
「ニンニクヤサイ~」←カップル

( ^ω^)・・・

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大ラーメンW豚入<m(__)m>味薄め油少な目。02
クリスマス、怒れる孤独のニンニクマシマシヤサイ。

03しかし三方のニンニクは思ったよりかずっと少なめ。
代わりとばかりにとりわけ多量の野菜。牛のようにざくざくと食らう。胃に優しい。うまい。

油少な目スープはすっきりさっぱりとした後口。   08
でもやっぱり中山ではデフォの油量の厚みある味わいが好みかも?……頼んどいてそれはない気もしますが^^;

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豚は旨味溢れるジューシーなものがたっぷり(*´д`*)とんでもなく柔らかい肉です。
フワトロの甘い脂身と、抵抗感なく舌だけでもほぐれる赤身。今年最後に大当たり!

麺はちょうどいい固さ。終盤は表面デロ気味になりますがコシは残り、啜っていて飽きません。
しかしがんがん天地を返したせいかスープを相当量吸い、最終的にはちょっとしたまぜ麺風にさえ^^;

09野菜の量にちょっと苦労しつつ、脂身少し残しての^^
御馳走様でした<m(__)m> よいお年を。





今日は猫もつがってやがる……どんな関係なのかは知らないけど(猫2匹)

(猫2匹2)目線もくれない( '‘ω‘`)