撃沈日記

(ヽ´ω`)<マイペースで更新

ラーメン二郎 横浜関内店 大大大 汁なし

土曜日は関内!と意気込んでいたところで中山店から限定のメール。

『本日、5/12(土)ピリ辛のニラダレを無料トッピングにて用意したので、コールの際に「ニラダレ」でお願いします。(増しはできません)』

むぅ……ニラダレ。前の餃子の具っぽいアレ(未食)とは違うのかな……興味津々。

と悩んだところで藤沢からもメール。

『 お世話になってます。ラーメン二郎湘南藤沢店です。本日、チャリティーで販売された、二郎Tシャツを当店でも販売致します。1枚2500円でサイズはLとXL。なくなり次第終了となります。よろしくお願いします。  』 

Tシャツはこの前ゲットしたからこっちはいいや(゚∀゚)アヒャ サイズ違うし……
また今度伺います(^^;)


初志貫徹、いざ関内。
看板の写真がナイ……(・3・)アルェー?


今日は店主さん&R助手さんの鉄板コンビ。
相変わらずの手際の良さと身のこなし。
並び中に大きさを訊かれ、ちょい増しと迷って大小。 

コールタイム。
「にんにくはマシマシで?」
「はい」
「野菜多め?」
「はい( ^ω^)ワクワク」 
「カラカラ~」
「はい+(0゚・∀・) + ワクテカ +」
(茹で釜前から店主さんより)「ごめーん多めに茹でちゃったーい」
Σ( ;゜д゚)  
「卵は全卵で~」 
「はい、あ、や、野菜やっぱ少な目で^^;」

すったもんだで提供。

120512-1-2

120512-2

麺増し大小(?)、汁なし、全卵ver、粉チーズ、ニラキムチ、味玉。
コール:にんにくマシマシ野菜少な目カラカラ
特殊オーダー:油少な目

ややこしく手間のかかる注文内容+麺増し、いつも有難うございます。
ここ最近はこのコール内容が続いております

しかし多いぞこれ……すり鉢の櫛目が見えん……

120512-3

カラメに染め上げられた麺。
デフォルトの茹で上げ時間では歯切れの良いプリパツっとした食感。

120512-4

豚。端っこ(゚∀゚)キター
1つ目は非常に珍しいことにカシっとした歯応えの肉肉しいものだったので、2つ目の端豚は麺の下へと潜らせる。後のお楽しみ。
時間が経ち、熱されたエンドカットは皮の脂身、肉の赤身部分のいずれもとろけるようなものに。
これが終盤だと非常に良い食欲増進アイテムに。肉は偉大。いつでも別腹。
逆にニラキムチは序盤はアクセントにいいけど、混ざる&タレが濃くなってくる汁無し後半だと酸味がクドくてキツかったり……

黙々と食べ進みます。
……これ大2はあるような……汁無しは後半とかく濃ゆくていけない……だがそれがイイ……
一味をふりふり……

120512-5

思ったよりはきつくなく完食 ……野菜少な目が功を奏したか……
一応店主様に量を確認。「大3ちょうどくらいじゃない?」……社長……

御馳走様でした<m(__)m>

120512-6(鯉のぼり)

やねよりひくいこいのぼり……

はじめに

当ブログはラーメン二郎を中心とした、ラーメンなどを食べ歩いた記録を書き綴った個人的な備忘録です。
あくまで私の馬鹿舌による個人的な感想が主となります。ご了承下さい。

また、私自身あまりコレクター気質ではないため、同じ店舗の記事が中心となります。
個人的な備忘録というスタンスでありますが故、マンネリ気味なのには目を瞑って頂けると幸いです。

なお、普通の人より多く食べていることもありますが、特に大食いを趣旨としたブログではありません。

末永く生温かい目で見守って頂ければ、これほど嬉しいことはありません。よろしくお願いします<m(__)m>
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